人間にとって最も身近な営みである「食」。英国キュー王立植物園の協力によって実現する本展は、貿易大国として発展したイギリスの歴史や文化を、食を彩る植物の物語とともに紐解くものです。イギリスで古くから愛される果物や野菜、新たに手に入れた食材、紅茶にまつわる文化など、さまざまな食べ物の物語を辿ります。

本展で主な舞台となる18世紀から19世紀、イギリスは大英帝国として大きく躍進しました。同時に、急速な都市化などに伴い、食糧事情が変化した時期でもありました。国の発展とともに家庭でも食への関心が高まったことが、食卓を飾る器や充実したレシピの出版などからもうかがえます。ボタニカル・アートはもちろん、ヴィクトリア時代のテーブル・セッティング、いますぐ楽しめるイギリスお菓子のレシピなど、さまざまな切り口を通して、イギリスの 「おいしい」一面を感じていただける展覧会です。

出品作品 :

• ボタニカルアートほか平面 約120点
• 陶磁器、銀器、ガラス器など 約70点

特別協力 :

• 英国キュー王立植物園